Veitingahúsið Gamla fjósið er staðsett að Hvassafelli undir Eyjafjöllum og stendur undir hinu stórbrotna Steinafjalli sem gnæfir yfir byggðina og er rekið af fjölskyldunni á Hvassafelli. Eftir gosið í Eyjafjallajökli 2010 jókst ferðamannastraumur í sveitinni og var tekin sú ákvörðun að rífa út úr gömlu fjósi sem staðið hafði ónotað í 10 ár og breyta því í veitingastað.
Á Hvassafelli er mjólkurframleiðsla með um 70 mjólkandi kúm sem lifa á grasi og korni sem er ræktað á bænum. Kálfar sem fæðast á bænum eru því margir og verða kvígur að mjólkurkúm en nautin að dýrindis steikum og öðru góðgæti sem finna má á matseðil veitingastaðarins.Áhersla okkar er á góða og persónulega þjónustu og bjóða upp á ljúfenga rétti úr besta fáanlega hráefni sem við ræktum sjálf eða fáum úr næsta nágrenni. Uppistaðan á matseðlinum er nautakjöt sem framleitt er á bænum.
Gamla Fjósið
Hvassafell
861 Hvolsvöllur
Sími: 487-7788
gamlafjosid@gamlafjosid.is
www.gamlafjosid.is
11 – 21 alla daga
Gamla fjósið er fjölskyldurekinn staður. Heiða Björg Scheving húsfreyja á Hvassafelli hefur yfirumsjón með rekstri staðarinns á meðan bóndinn á bænum, Páll Magnús Pálsson, sér um búverkin og ræktar afurðirnar sem fylla svo ljúfengan matseðilinn.
Starfslið staðarinns samanstendur af samheldnum hóp sem lifir eins og ein stór fjölskylda á bænum yfir sumarmánuðina. Þannig skapast stórkostlegur starfsandi sem smitar útfrá sér og skapar einstaka stemningu á staðnum.
Hér er matseðill Gamla fjóssins.
Við leggjum metnað okkar í að því að bjóða uppá ferskt hráefni úr heimabyggð.
Matseðill / menu
Skötuveisla í Gamla fjósinu á Þorláksmessu, frá kl. 12:00 til 14:00
Kæst skata, Saltfiskur og plokkfiskur
Soðnar kartöflur, rófur, rúgbrauð, laufabrauð, hamsatólg og smjör.
Soðin ýsa og grjónagrautur fyrir börnin.
Kaffi, heitt súkkulaði og konfekt
Fullorðnir kr. 2.900,- 1.000,- fyrir börn 12 ára og yngri.
Opnunartíma um jól og áramót má finna á www.gamlafjosid.isSpecials in Desember
________________________________________
Heimagerð síld borin fram með grænmeti, kartöflu pönnukökum og eggi
Homemade marinated herring served with vegetables, potato pancakes and egg
1.890 kr
Grænmetisborgari með steinselju mayo, grilluðum kúrbít og pikkluðu grænmeti
Vegetable burger with parsley mayo, grilled zucchini, and pickled vegetables
1.890 kr
Hamborgari með chili mayo, heimagerðu kimchi og grænmeti
Burger with chili mayo, homemade kimchi and vegetables
2.280 kr
Gamla fjósið er staðsett á Steinum undir Eyjafjöllum.
Akstur frá Hvolsvelli tekur uþb 30 mín.
Aðeins 5 mín frá Þorvaldseyri.
11 - 21 alla daga
